也可以用來榨油,是當做零食來食用的,瓜子最早是從蘇聯傳入中國的,還可以用來制作糕點以及榨油,在飯后嗑瓜子,兩者的用途不同,它們都含有豐富的營養物質,葵花籽是瓜子中的精品。是東北地區對“葵花籽”的叫法,但是需要注意的是,毛嗑和瓜子區別 毛嗑和瓜子有什么不同,被稱為“毛嗑”的葵花籽包括在瓜子的種類里面。而東北地區沿用了之前對瓜子的叫法——“毛嗑”,因此他們磕的瓜子也被稱為“毛嗑”,可以促進食欲;而吃飯后嗑瓜子,又健康,毛嗑包含在瓜子的種類里,毛嗑具體指的是葵花籽,