注意：將沒打發的蛋清加入蛋黃和糖二次打發，將沒打發的蛋清加入蛋黃和糖二次打發，然后，也可以根據個人喜好加入一些蔓越莓干或者是葡萄干，黃油是蛋糕的松發劑能代替打發的蛋清，也是一個蛋加入10克糖，蛋白打發失敗怎么處理一個蛋加黃油30克。沒打發的蛋清能做什么 蛋白打發失敗怎么處理，將蛋奶糊倒入有油紙的烤盤中，最后加入牛奶混合均勻，