加入菠菜末；放入沸水中出水撈出擠干水分切成碎末；調入適量鹽增加味道；再倒入通心粉，投入通心粉中火煮8至10分鐘至通心粉9成熟無硬心；烤箱260度中層上下火烤至奶酪溶化微微焦黃，拌入適量橄欖油備用；主料：通心粉適量、士粉適量、蛋黃1枚、蒜2瓣、淡奶油適量、奶酪適量、菠菜適量、培根適量，平底鍋中放適量橄欖油燒熱后放入蒜末煸香；加入1枚蛋黃，怎么做干通心粉，做法步驟：