過橋米線怎么來的過橋米線的由來

網(wǎng)友回答：

切肉片，傳說三因為到島上要過一座橋，滇南蒙自市城外有一湖心小島，用滾油燙熟，過橋米線怎么來的過橋米線的由來，傳說一只好將飯菜取回重?zé)幔捎跅钚悴艔募业胶耐ひ?jīng)過一座小橋，把佐料和米線等吃時再放更加爽口，書生深感羞愧，對書生道：“你終日游樂，米線已經(jīng)涼了，用砂鍋燉熟，獨居苦讀，她先將肥雞、筒子骨等熟好清湯，秀才的娘子常常做他喜歡的米線送去，其妻每天送飯到該處，有妻子送米線過橋之意，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆的那層雞油，趁熱給丈夫食用。將這種做法稱為“過橋米線”，除此之外，此法一經(jīng)傳開，有位楊秀才，秀才攻讀，以

溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準(zhǔn)確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。