是可以和柑橘一樣直接食用的,水果佛手柑可直接吃嗎,食用里面的白肉即可,炒菜吃,最后放適量鹽和味精調味,非常適合清炒,佛手煮粥的味道也是很不錯的,佛手可以削皮直接吃。成熟后的佛手表皮呈鮮黃色,再放入大米、冰糖煮粥,佛手1個。止咳消脹,加入植物油清炒,冰糖適量,做法:佛手10~15克,