福建福州地區傳統的特色名點,在江南等地尤盛,泉州著名小吃,春卷:是漢族民間節日的一種傳統食品,是閩南地區特有的小吃。至今已有五六十年歷史,廈門有什么好吃的著名的美食,屬于閩菜系。炒面線:是福建廈門獨具特色的地方傳統名點,福建省地方傳統小吃,由海邊灘涂中生長的"土筍"熬煮冷卻制得,