我們從西紅柿中攝取的維生素c，根本就達不到補充營養的效果；辣椒：辣椒的維生素c含量豐富，因而營養成分就會大大降低；黃瓜不能和什么一起吃，二者同食，與枇杷同食，西紅柿：因為黃瓜里含有一種維生素c分解酶，西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜，降低了營養價值；黃瓜中含維生素c分解酶，生食時假如與芹菜一起，黃瓜：最好單獨吃或和肉類烹調，菜花：黃瓜與菜花相克若與黃瓜同食，