網友回答：
攪拌均勻，豬腳做法紅燒，加入蒜、姜、蔥大火煮開，去除豬毛，撈出即可，煎至表皮金黃，加入適量冰糖調味，切成塊狀，將八角、桂皮、干辣椒、香葉倒入鍋中煸炒出香味，用小火將花椒炒出香味，熱鍋倒油，豬蹄冷水下鍋，焯一下水。
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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