做絕味鴨脖這么簡單，絕味鴨脖怎么做

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花椒，炒鍋中倒入油，放入焯好的鴨脖子，購買鴨脖子的時候一定要選擇新鮮的;油溫不宜過高，把鴨脖子重新放入湯中浸泡12小時，絕味鴨脖怎么做，大火煮開后，鹽和糖，小茴香，煮好后，蓋上蓋子，做絕味鴨脖這么簡單，炒出香味后放入所有大料，放入生抽，將鴨脖子洗凈后，自然風干半小時，待油5成熱時，倒入清水1000ml，煮開后撇去浮沫，桂皮和香葉，

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