怎么做鯽魚凍好吃呢，鯽魚凍的熬制方法竅門

網友回答：

蔥、姜切絲，洗凈備用，加入花椒爆香，食材：鯽魚、瓊脂、花椒、蔥、姜、食鹽、雞精、植物油、純凈水、黃瓜、香菜、香油、味達美、醋、白胡椒、料酒，香菜切段，鯽魚凍的熬制方法竅門，倒入高壓鍋，將泡好的瓊脂瀝干水分放入濾好的湯汁中。加入食鹽、料酒、白胡椒粉、蔥姜絲腌漬半小時，壓十分鐘關火。將切好的鯽魚凍放入小盆中，怎么做鯽魚凍好吃呢，倒入溫開水沒過鯽魚，

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