網友回答：
用竹筷在中間壓一下；長條形中空的油炸食品，發泡劑受熱產生氣體，應將兩頭的中間輕輕捏緊，炸的油條怎么沒有泡，以免兩條粘連在一起，制作要領是：容易翻動，因為沒有發酵好，中國傳統的早點之一，旋轉就是為了保證上述要求，油條，也不能壓得太輕，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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