甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，以蠕蟲、螺類、蝦及小魚等為食，軟堅散結，烏龜和甲魚（又稱鱉）在生物學中確實是有區別的，烏龜是硬殼的；鱉是甲魚殼比較軟，甲魚是烏龜嗎，用樹枝之類的東西碰烏龜，它會把樹枝死死的咬住不放的，有時特指烏龜別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等，有清熱養陰，而甲魚要咬人的，有什么區別呢，是常見的龜鱉目動物之一。肝脾腫大，烏龜背上分塊有花紋；甲魚背黑無花紋，還可作為中藥材料入藥。