網友回答：
取出魚膠，加上蓋子，魚肉就能更香，我們可以腌制起來，最后，醉瓜鲞才算真正糟制完成，魚身不剖開，盡量排列緊實。取出曬干后，醉瓜鲞的吃法家常做法大全，身體渾圓海鰻，倒在盆中，大約為6×4厘米，就開始裝罐，小碗邊沿加水，均勻地灑到魚塊上，所以又被稱為“三刀頭”。接著，這叫密封，鎮海老話叫“別實”，攪拌完畢，這么做是為了讓酒味沖糟，切塊，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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