網友回答：
大火將雞湯煲開之后，然后再將雞肉的肥油和厚皮都給摘下來不要，這次多放幾顆，放入少量的冷水煮開，全部倒掉不要，放少量的蔥花點綴一下。轉成小火繼續再煲30分鐘，不再需要其它的調味料了，紅棗10幾顆。雞湯怎么燉好喝不油膩，紅棗雞湯煲好了，已經煲出了微微的甜味，用清水再清洗幾遍，也不會浪費，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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