開啟保溫鍵保溫20分鐘,用清水浸泡一個(gè)晚上,準(zhǔn)備好750克的玉米碎和750克的糯米清洗干凈,泡好的糯米和玉米碎放入蒸鍋蒸熟,麥芽糖的主要原料是什么,清洗干凈控干水分切碎備用,麥芽糖就做好了。利用余溫發(fā)酵2個(gè)小時(shí),過濾出來的麥芽糖原漿倒入鍋中開中火慢煮,每天灑水2—3次,制作麥芽糖小妙招,倒入一個(gè)無水無油的大碗中,大盆里面放入一個(gè)干凈的紗布,把切碎的小麥芽葉放進(jìn)來攪拌混合均勻。上面放容一個(gè)洗菜盆,