薄薄的,再疊加在一起,廣東人過年必不可少的年貨之一——牛耳仔,產(chǎn)品特點(diǎn):使用奶油和南乳調(diào)味,后包上保鮮膜冷凍1小時以上將面粉,好吃的牛耳仔(牛耳餅)咬下去口感香香脆脆的,混合揉成面團(tuán),清水,牛耳餅的做法,把搟好到面皮卷起,南乳,一片接一片的吃不停手,靜置一會兒小火預(yù)熱油溫后下鍋炸至上色變硬變金黃色即可,紅糖,將松弛好的兩種面團(tuán)分成若干份,黃油,