常溫醒發(fā)10分鐘；炒成油酥，酵母8克，分成4份，老式燒餅的做法和配方，油熱后關(guān)火，泡打粉10克；加入清水和成面團(tuán)；把面餅兩面都燒至微黃即可，繼續(xù)揉；發(fā)面火燒老式燒餅的做法和配方，鹽10克，加熱后放入燒餅生胚，醒發(fā)半小時以上至面團(tuán)增大；抹上油酥，燒餅生胚就做好啦，準(zhǔn)備材料：水260克，搟成面餅，喜歡吃甜的撒上白糖，