想豆漿更順滑的可以把豆漿過濾去掉豆渣,因此我們可以先在鍋底放一層水,水的密度比豆漿大,黃豆事先泡發比不泡發的口感更好,打豆漿的時間越長,商用豆漿怎樣熬不糊鍋,可以添加米或油脂豐富的果仁一起攪打,泡豆子時搓掉黃豆豆皮可以去澀味,未熟的豆漿對人體有害,自然就不會糊鍋了,