蔥、姜洗凈,(二)白菜豬肉餡放進料酒、鹽、香油,將肉餡、蔥花、姜末倒進白菜,什么菜和肉餡包餃子好吃,大白菜洗凈切碎后,豬肉餡放入盆中,順時針方向勻速攪拌;攪拌均勻;原料:香菜250克、豬肉餡150克將豬肉洗凈,瀝干泥水分剁成碎末,做法: