放入蝦肉兩面煎至變色,鍋中熱油,翻炒均勻,鮮蝦去泥線去殼后用少許生抽腌制5分鐘,制作蛋炒飯方法與步驟,白米飯裝入盤中,菠菜洗凈后,然后將米飯推在鍋邊,加入一個雞蛋,折好的菠菜用熱開水燙一下,制作蛋炒飯方法,