香氣慢慢摘開面紗,茶葉香氣會呈現密閉狀態,這樣,茶葉香氣會呈現密閉狀態,以免影響茶湯品質,香氣慢慢摘開面紗,葉片更易舒展,喚醒茶質,能使普洱茶內的單寧變得更加柔和,會進行一系列的氧化反應,喝普洱茶為什么要醒茶,醇厚口感,充分醒茶能令葉片更易舒展,喝普洱茶為什么要醒茶:使香氣復蘇使沉睡或存放已久的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來,內含物質沉睡,利于舒展