均勻的撒上蔥花,用一根筷子按壓中間,怎么做蔥油卷,揉成光滑的面團,燜5分鐘出爐,切成小段。發酵至兩倍大,加入少許面粉揉勻。蔥油卷的家常做法,蔥葉碎中加入少許小蘇打,靜置5分鐘,在面片上涂抹一層油,二次發酵至兩倍大,主料:面粉400克、酵母4克、水220克、蔥花25克、五香粉少許、鹽少許,100度20分鐘,