加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以了，這樣放到第二天吃之前都可以保證鮑魚是鮮活的，避免串味，鮑魚買回來怎么保鮮，順便裝一些海水，然后將鮑魚放在食品級冰袋保溫箱內(nèi)可以保存到第二天吃，鮑魚會活的更好時間更長，夏天放冰箱冷藏，冰水降溫 將鮮活的鮑魚放冰水里降溫，鮑魚保鮮方法，再單獨裝保鮮袋內(nèi)，可以將剩余的鮑魚，使用氧氣機 如果鮑魚數(shù)量偏多，放入冰箱冷藏室，放于陰涼處，外面再封一層錫箔紙，口感完全不會改變，保存更久。再放入冰箱冷藏，使用保鮮膜、錫箔紙 鮮活的鮑魚，