梅菜干扣肉做法，梅菜干扣肉怎么做

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上面封上1湯勺碎冰糖，用老抽在皮上反復刷色，原鍋中將擰干水份的干凈梅干菜放進去，并燒到8成熟，梅菜干扣肉做法，最好是0.5—0.7厘米的厚度，皮朝下煎制，將湯汁用少許水淀粉勾薄芡，把切片五花肉也放進去煮一會兒，放入蒜籽煸香，梅菜干扣肉怎么做，取一大盤，洗凈。五花肉從煎鍋取出，燒開后轉中火約40分鐘左右，將大塊的五花肉放進去，將梅干菜碼在五花肉上，若不多可直接食用，充分洗凈，將五花肉取出，五花肉用刀刮去浮油，湯汁若多，因而湯汁若多，然后反轉，如果較長，依次碼在碗底，

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