洋蔥炒雞肉的做法介紹，爆炒洋蔥雞肉的做法
網(wǎng)友回答：
先用中下火炸，把多余的油倒出留底油，洋蔥炒雞肉的做法介紹，切好的雞塊里加入1茶匙鹽，煸炒片刻后熄火出鍋，之后鍋內(nèi)倒入油，再把洋蔥入鍋煸炒出香味后再把大蒜入鍋繼續(xù)煸炒至大蒜變色再加入少許鹽煸炒均勻，備好洋蔥，爆炒洋蔥雞肉的做法，洋蔥去除老皮后洗凈切絲，腌制的時(shí)間久一點(diǎn)肉質(zhì)會(huì)更鮮嫩，1湯匙生粉和2湯匙黃酒，用刀順著雞腿骨頭的地方切開后再沿著雞骨剔下骨頭，骨頭剔的干凈一些，
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