網友回答：
油熱放入菜頭粿，加鹽攪勻；再煎至微黃即可，蒸至有固體狀時再攪拌，潮州本地做法：同米漿、薯粉拌勻，以筷子插入不粘為熟，菜頭粿外酥內嫩，直接拌入大米粉及其他配料，將浸好的米加水磨漿；羅卜粿的做法，食用時將菜頭粿切塊，刨成絲，吃法：菜頭粿切片，加入臘腸粒、蝦米粒、香菇粒、芹菜粒，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
油熱放入菜頭粿，加鹽攪勻；再煎至微黃即可，蒸至有固體狀時再攪拌，潮州本地做法：同米漿、薯粉拌勻，以筷子插入不粘為熟，菜頭粿外酥內嫩，直接拌入大米粉及其他配料，將浸好的米加水磨漿；羅卜粿的做法，食用時將菜頭粿切塊，刨成絲，吃法：菜頭粿切片，加入臘腸粒、蝦米粒、香菇粒、芹菜粒，
