將杏泥與鮮奶油攪拌盛小容器，冬天自制冰淇淋怎么做，取淡奶油120ml進(jìn)行打發(fā)，用手動(dòng)打蛋器將兩者攪拌均勻，放入冰箱冷凍，將熟透的杏去掉皮核，主料：蛋黃3個(gè)、牛奶225ml、淡奶油120ml、白糖50g、杏適量、新鮮蛋黃3個(gè)，冬天自制冰淇淋方法，將冷卻的蛋奶液倒入打發(fā)的鮮奶油中，將上述液體用小火加熱，連續(xù)3次即可。