網友回答：
煮開后，土豆泥的四步做法，最后少量水淀粉勾芡（這幾步忘記拍照了）我這次沒有過篩最后把做好的汁倒在土豆泥上切小塊，過篩的口感細膩），土豆泥的做法，用快子能輕松扎透就可以了，黃油完全化開后加入黑胡椒（一勺），那樣熟的慢切小塊，用勺子把土豆碾碎成泥狀
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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