用油起鍋,煮約1.5分鐘,炒勻上色,先切成條,把食材翻炒勾芡,苦瓜炒鴨肉怎么做才好吃,洗凈的紅椒對半切開去籽,加入少許鹽和雞粉。炒勻調(diào)味,抓勻。腌漬10分鐘,苦瓜炒鴨肉的做法,炒勻,淋入5毫升料酒,抓勻,加入食粉,翻炒均勻,洗凈的鴨肉切成片,放入鴨肉,