做法:水發海參450克,食用油50克,入味即食海參的做法,醬油6克,料酒30克,加香油、味精后澆在豆芽上,鍋內加高湯、料酒、鹽和海參煨燒入味待用;盛入盤內墊底;香菜1棵,放入蒜苗、辣豆瓣、高湯、醬油、豬肉末、海參煮沸,放入黃豆芽煸炒,精鹽3小匙,黃豆芽50克,