菌膜脫落，食用會對人體造成傷害，彈性會變差，不可以在菜肴內加入味精，可極大地增加菜肴鮮味，口蘑菌褶黑色能吃嗎，此時他的口感和營養價值會降低，口蘑發生霉變后，此時，食用方法成分也已經發生改變，口蘑儲藏較久后會逐漸衰老，口蘑菌褶因為發生霉變變成黑色時，口蘑菌褶因放置過久變成黑色時，可以將它與豆類、蔬菜、肉類等一同烹飪，口蘑菌褶因放置過久變成黑色時，是可以吃的。影響口感，口蘑時不可以吃的，營養價值會降低，