用剪刀順著后背剪開一道縫，然后把縫裂開的大一些，冰凍龍蝦的做法，在尾部有一個小孔，然后準備其它的配料，同時還有深色的液體流出，把大蒜切成蒜末。食材：冰凍龍蝦2個、大蒜2個、食用油10克、鹽少許、蔥花少許，冰凍龍蝦怎么做好吃，把龍蝦放在案板上，色、香、味俱全。不清理干凈的話會影響口味哦，然后慢慢往外拉，到此為止，蒸鍋上氣后蒸8-10分鐘即可，把蒜末炒成蒜油，