竹筍，大料，醬油，加入花椒，晾涼取出即可，糖，五香粉，主料：自制皮渣，凍豆腐，正定扣碗用皮渣做蒸碗嗎，倒入高湯；準備所有材料，食醋，準備蒸碗；鹽，高湯，