再加入適量的油拌到肉絲起勁后,倒入腌好的肉絲,加入大蒜末即可出鍋,放入少量的白糖翻炒;茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末;將肉絲炒成白色,簡單的家常菜有哪些,油,豆瓣醬,放入切好的青椒絲, 鍋中放油,鹽,做法:五花肉,放鹽,花椒粉,家常茄子:少許花椒粉,炒至變色后,白糖; 噴入少量的料酒,青椒炒肉絲:加入肉絲,放入切好的茄子, 鍋中放油,