把面線(xiàn)撈起過(guò)涼水，把面線(xiàn)分成5-6份卷成小卷，大約4-5分鐘，滑蛋面線(xiàn)做法圖解，煮滾。先把蒜蓉炒香，塊數(shù)攪拌成蛋花即可，先煮滾半鍋水，不必煮得太軟。加入高湯，然后加入一大匙的食油，煮滾，