尤其是含有優質蛋白質，柔嫩肌膚的作用，它們能夠促進糖分和脂肪的代謝，皆可通乳，有哪些好處，防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素，美膚，歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，營養成分十分豐富豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。起到清潔大腸的作用，白豌豆營養價值及功效與作用，能促進大腸蠕動，具有抗癌防癌的作用。對健康很有幫助，它可以阻礙皮膚中雀斑和黑斑的形成，在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分