鹵水點豆腐老嫩怎么控制
網(wǎng)友回答：
濾掉豆渣，按一定比例加入到原漿里面；要用專業(yè)膠體磨，漿水溫度不能過高，步驟：一邊加豆子，一般是要磨兩遍；磨豆子有專門的石磨，都盛好放到桶里，鹵水點豆腐老嫩怎么控制，具體做法：把“鹵水
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準(zhǔn)確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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