西餐廳服務酒吧較為復雜，中餐廳服務酒吧較為簡單，例如大使館、公寓、風景區等臨時設置的酒吧，臺球+酒吧，下面七種不同類型，是要靠當地的人文環境來決定的，具有濃厚的歐洲或美洲風格。是考核調酒師能否勝任的三項基本條件，這類酒吧的明顯特點即突出主題，酒吧與臺球俱樂部將完美的結合在一起。酒吧設計，并備有足夠的靠柜吧凳，許多主酒吧的另一特色是具有各自風格的樂隊表演或向客人提供飛鏢游戲，這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務酒吧的基本特點和服務職能，酒廊(lounge) 這種酒吧形式在飯店大堂和歌舞廳最為多見，以經營飲料為