網友回答：
米椒適量，調好味，鹽適量，盤龍茄子的做法，收汁，將茄子去兩端.用刀尖斜切茄子的三分之二的直徑，主料：茄子400克，米椒末，米椒末，雞精和少許醬油，翻動油炸，蒜適量。蔥花，出鍋裝盤。鍋里不放油，噴點料酒 ，切的能將茄子拉開最佳，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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