倒掉南瓜里的湯汁,可以炒著吃,貝貝瓜要怎么吃,切下來的頂部不要扔,用勺子把南瓜瓤掏出來,不然待會(huì)蒸的時(shí)候會(huì)垮掉,撒一小捏鹽,這樣一會(huì)蒸出來的雞蛋才會(huì)光滑細(xì)膩,首先把南瓜貝貝洗干凈,覆上保鮮膜,攪拌均勻后,把處理好的南瓜先放在蒸屜上蒸10分鐘。燉湯等都可以,