直到攪拌上勁為止；再加上小蔥一起拌勻，放碗里，再放一個雞蛋；原料：肉、生姜、生抽、耗油、鹽、雞蛋、小蔥，肉餡怎么調肉嫩而不膩，拌勻以后加小半碗水，并放一塊姜一起剁；選擇前腿肉或者五花肉，