撒少許蔥花、香菜加調(diào)料上桌；漂涼后切段裝盤；雞油燒至7成熱時裝入碗中，水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，桂林米線是怎么做的啊，下綠菜稍燙，有味的焯水后漂涼裝盤；制法：