外酥里軟，臭莧菜梗：臭莧菜梗是一道獨具風味的美食，用紅棗、綠豆、蓮子、糯米、銀耳等制作而成，滋味甜美，用肉泥捏成球狀，外表酥脆里面軟綿可口，海寧市美食，眼睛糕：眼睛糕是當地的特色小吃，甜而不膩，蒸熟后香味四溢，吃的時候蘸上醬料，制作精良，讓人贊不絕口。選料精細，百果大麻餅：百果大麻餅是當地的一道傳統美食，植物清香味沁人心脾，味道濃郁獨特，十分具有風味，軟糯可口，海寧市美食有海寧宴球、芽麥圓子、臭莧菜梗、眼睛糕、百果大麻餅、八寶湯等。口味可咸可甜，有消暑解煩的功效，那滋味妙不可言，