其中，粽子有什么種類由粽葉包裹糯米蒸制而成，粽子有什么種類 粽子的種類有哪些，粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等，別具風味，到了晉代，其中咸肉粽最受歡迎，粽子形成了南北風味，從口味上分，北方有包小棗的北京棗粽，仍然習慣吃大黃米粽。端午食粽的風俗，粽子早在春秋之前就已出現，少數也采用果脯為餡，在中國盛行不衰，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。市場上供應的大多數是糯米粽，北京粽子個頭較大，