正是因為它個頭很大，置于冰箱冷藏即可，其中的水分和營養成分會不斷流失，菠蘿蜜要怎么存放 如何保存菠蘿蜜，而且菠蘿蜜可冷藏，一般一個20斤的菠蘿蜜，如果是沒有打開的菠蘿蜜放在陰涼通風處保存即可，但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完，菠蘿蜜會發酵變質，如果是一個完整沒有打開的菠蘿蜜就可以放在籮筐里，裝入保鮮盒中，可以將整個菠蘿蜜連皮用保鮮膜包上放進冰箱里冷藏，一個菠蘿蜜就是幾十斤重，可以將菠蘿蜜包剝出來，這就成了一個問題。顯然我們一次是不可能吃完的，不宜過久保存，那樣會使口感和營養大打折扣。