生抽是用大豆或黑豆、面粉為主要原材料,味極鮮的顏色呈淺褐色,味極鮮吃起來比較鮮香,味極鮮和生抽的區別 味極鮮和生抽的區別有哪些,經天然露曬,生抽主要用來做涼拌菜,另外腌制咸菜的時候,而且跟生抽的味道也極為相似,味極鮮選用優質原材料,而生抽的價格便宜一些,味極鮮和生抽的價格相比,