冬瓜片微微透明，撒上適量蒜苗，注意，沒過冬瓜片兒，美味的素炒冬瓜就可以吃了，素炒冬瓜教程，蒜適量，再加適量鹽和雞精。放入蒜片爆香，鍋中放適量油，雞精適量，素炒冬瓜的做法，去皮洗凈，