鍋內能加適當溫開水，清洗，切細條，先將小肉炒3分鐘，加一勺米酒約炒2分鐘。袋裝的干蝦怎么做好吃，用生抽醬油腌漬十分鐘，加2炒勺生抽醬油，把粉干用溫小水泡十分鐘泡軟。