不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品，保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，白糖能放冰箱保存嗎，最好是用密封的罐子將白糖裝起來再放進(jìn)冰箱，不可在日光下暴曬或靠近熱的東西，溫度過高白糖會(huì)化了，以防空氣進(jìn)入。糖對溫度、濕度變化很敏感，白糖怎么保存，白糖會(huì)因受凍而結(jié)塊，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，白糖保存方法出現(xiàn)溶化結(jié)塊現(xiàn)象。但是冰箱內(nèi)的濕度也比較大，