不用等到全發(fā)酵，玉米面的沒有多大韌性，揉圓按扁，蔥姜蒜切末，食材：玉米面80g、面粉120g、瘦肉200g、青椒3個、油適量、鹽適量、酵母適量、蔥適量、姜適量、蒜適量，玉米肉夾饃如何做，發(fā)酵粉用溫水化開。下鍋把青椒肉丁炒好放碗里，把玉米餅下鍋烙熟。把青椒肉丁夾在里面即可，